Tarro cristal Sal Ahumada de Sierra Nevada 230g

Tarro cristal Sal Ahumada de Sierra Nevada 230g

Te presentamos la Sal Ahumada de Sierra Nevada en otro formato para utilizar en las recetas.

Este tipo de Sal se utiliza para emular el efecto brasa en los platos en donde la utilizamos. Tiene un aroma y un sabor intenso por lo que recomendamos utilizar en pequeñas cantidades.

Lo más habitual de esta sal es para la elaboración de carnes al horno o a la plancha, le puedes poner la sal antes de cocinar o en el mismo momento de servir, el sabor se consigue igualmente haciendo que su sabor sea como si se cocinara a la brasa.

Otro modo de utilizarla es en el efecto ahumado en pescados grasos, como el salmón. Te la recomendamos también para aromatizar unas verduras salteadas