Descripción
Delicioso y ligeramente picante Queso de cabra curado al tomillo. Pieza queso entero 900 gramos. También disponible en mitades de queso. Directo de Hacienda Zorita Organic Farm.
Queso elaborado con leche cruda de cabra Verata (especie en peligro de extinción). Afinado y marinado al tomillo. Maduración de 4 a 6 meses. Coagulación enzimática. Cuajo animal.
Este queso es único en su sabor. Los cereales limpios, equilibrados, intensos y dulces del aroma se derriten en el paladar.
Ideal como aperitivo para compartir o como postre. También es perfecto con vinos blancos o tintos elegantes y aterciopelados.
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